本文转自：人民网-江西频道
日前，江西省南丰县洽湾船形古镇举办了一场以“民俗飘香伴春耕 艾饼温情暖人心”为主题的公益美食活动。以地道乡味串联文旅温情，农耕暖意与敬老孝心让千年古镇尽显烟火温度。
百名厨娘身着传统服饰，制作艾饼。
活动现场，青石板古街香气氤氲、热闹非凡。百名厨娘身着传统服饰，分工协作、手法娴熟，将春日鲜艾草剁碎成泥，与糯米粉揉匀成团，包裹馅料、压模成型后蒸制出锅。一个个香甜的艾饼次第出炉，这既是赣东春日特色美食，更是古镇民俗文化的鲜活传承。活动吸引游客们驻足品尝，大家纷纷拍照记录这一暖心场景，感受传统村落的烟火魅力。
厨娘展示艾饼。
一份艾饼，一片心意。活动期间，古镇志愿者与厨娘代表组成慰问队伍，将热气腾腾的艾饼送到春耕劳作群众手中，向忙碌的乡亲致以问候；同时还走进村内高龄老人家中，与老人闲话家常、送上美食，以实际行动传承敬老爱老美德，让老人们感受邻里温情与古镇关怀。
“这几天都在地里做事，从早忙到晚，也没时间做艾饼，谢谢你们特意送来。”洽湾镇洽湾村村民胡云凤笑着说道。
南丰洽湾船形古镇作为中国传统古村落，依水而建、形似巨舟，承载着千年渔耕文化与赣派民俗底蕴。此次公益活动以美食为媒、文旅为桥、民生为本，生动展现了古镇“烟火气、人情味、文化魂”相融共生的美好图景。（付娟、付鑫）
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